做法:
1.准备好材料
2.打散的鸡蛋液加入白砂糖搅拌至糖融化
3.牛奶煮沸,然后慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌均匀
4.筛入低筋面粉跟奶粉,搅拌至无颗粒,然后静置20分钟
5.再加入泡打粉,拌匀
6.猪油隔热水融化后再加入面糊中,拌匀
7.面糊倒入模具中,再静置10分钟使其消去小泡泡
8.电磁炉烧开水后放进去蒸20分钟,肠粉专用粉批发报价,出锅后取出放凉即可享用
9.吃的时候淋上炼奶会更美味哦
肠粉专用粉批发南宁市恒穗淀粉贸易公司是一家淀粉预拌粉等产品原料贸易商。本公司拥有丰富的产品线和充足的库存资源,门市仓库位于广西物流中心省会--南宁市上津路江南粮油物流市场,周边各大批发市场林立,可全天候通行各类中、大型货车。
蒸肠粉。锅中加入清水,大火烧开。这时我们在长方形的托盘上刷上一层薄薄的肠粉底油,然后倒入面浆,将托盘向下呈45度倾斜,左右摇晃,让米浆均匀地分布在托盘上,再倒入葱花、鸡蛋液和生菜。刮肠粉。将托盘放在蒸锅上,盖上盖子,大火蒸两分钟左右,蒸至肠粉微微鼓起小包为熟,关火后,南宁肠粉专用粉批发,用将蒸好的肠粉刮出来放在碟子上,再淋上调好的料汁就可以开吃了。注:用水蒸的话,全程要开大火,要有足够的蒸汽才能让米浆快速定型、熟透。肠粉专用粉批发
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食材
大米半碗、瘦肉150克、皮蛋1个、地瓜粉1/2汤勺、姜汁适量、1/2茶勺、生抽1/2汤勺、胡椒粉少许、香油2滴。
做法
1、大米洗净,根据米量加入所需的清水浸泡半到一小时后开始煮粥。
2、粥快煮好时,把瘦肉洗净切成小丁,调入姜汁。
3、调入生抽,加入1汤勺的地瓜粉。(生抽可上色提鲜,如果喜欢吃白肉的话,这里可以不用加生抽的,但加一点点的盐,免得瘦肉淡而无味,另外地瓜粉也可以用淀粉代替)
4、抓匀腌制片刻,皮蛋去壳切成小丁。
5、煮好的大米粥,加入瘦肉,拌匀,煮至变色。
6、加入切好的皮蛋丁,煮开,调入1/2茶勺的盐和少许胡椒粉。
7、盛碗前滴入2滴香油,撒入少许葱花拌匀即可。
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